Blia.it NON utilizza cookie proprietari (v. informativa)
Blia.it


Oggi è sabato 17 febbraio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 3 minuti e tramonta alle ore 17 e 44 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 17/02 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * LUCCIO BRODETTATO Dosi per 4: 1 luccio da 1kg, sedano, prezzemolo, alloro, carota, 2 tuorli, succo di 1/2 limone, 30g di burro, 1 cucchiaino di farina, 1/2l di Frascati, olio e.v. d'oliva, sale, pepe in grani. Pulire il pesce (asportando le uova, perchè sono tossiche). Adagiarlo nella pescera con gli aromi, i grani di pepe, coprendo con metà vino e metà acqua, e salare. Portare a cottura. Sciogliere il burro, unire la farina, un po' di brodo di pesce e far cuocere 10'. Fuori dal fuoco mescolarvi velocemente il succo di limone, un filo d'olio,i tuorli e condire la polpa del pesce. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


canapìcolo, agg. Che concerne la coltivazione della canapa. 
cascinàle, sm. 1 Complesso di più cascine. 2 Casolare o insieme di casolari. 
castòreo, sm. Liquido secreto dalle ghiandole del prepuzio del castoro. 
rùmba, sf. Danza molto vivace di origine cubana. 
Willaert, Adrian (Bruges? ca. 1490-Venezia 1562) Compositore fiammingo. Autore di madrigali, canzoni e mottetti. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare