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Oggi è sabato 18 gennaio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 32 minuti e tramonta alle ore 17 e 8 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 18/01 del 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * PANISSA Dosi per 6: 400g fagioli di Saluggia, 400g riso Baldo, aglio, cipolla, un po' di cotica, 1 salame n'duja, 2 bicchieri Barbera, rosmarino,100g di lardo,2 cucch. d'olio e.v.d'oliva,sale,pepe. Soffriggere nell'olio un trito d'aglio, cipolla e lardo col rosmarino. A parte cuocere i fagioli ammollati per una notte, il salame, la cotica. Una volta cotti,togliere cotica e salame,tritarli ed unirli al soffritto. Sfumare col vino, unire il riso e salare. Aggiungere i fagioli col loro brodo ed il vino rimasto. Cuocere e servire caldissima con una macinata di pepe. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


arredatóre, sm. Chi progetta un arredo e ne cura l'esecuzione. 
Bàrbara (santa) (sec. II-IV) Santa e martire cristiana, forse di origine egiziana. Patrona del genio, dell'artiglieria, dei minatori e dei vigili del fuoco. Sulle navi, il deposito di munizioni si chama appunto santabarbara. La leggenda vuole che fosse stato proprio il padre a denunciarla come cristiana e a giustiziarla. 
infestaménto, sm. L'infestare. ~ infestazione. 
occhiàli, sm. pl. Lenti bloccate in una montatura usate per correggere difetti della vista o per protezione. I primi occhiali furono realizzati dal frate Alessandro dalla Spina (1270) e, sette anni dopo, da Salvino degli Armati a Firenze. 
Sfida infernale Film western, americano (1946). Regia di John Ford. Interpreti: Henry Fonda, Linda Darnell, Victor Mature. Titolo originale: My Darling Clementine 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare