Enciclopedia

arìnga, sf. Pesce (Clupea harengus) ascritto alla famiglia dei Clupeidi. Il suo corpo slanciato raggiunge i 35 cm di lunghezza, le squame che lo ricoprono sono di colore blu e verde argenteo e il muso è appuntito. Conduce vita di branco nelle acque dei mari dell'Europa settentrionale e dell'Asia. È tra i pesci più pescati e commercializzati. 


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