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La Sicilia in cucina

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Autore / autriceAnna Tasca Lanza
EditoreA. Mondadori
Anno1995 (fuori catalogo dal 19/06/2023)
ISBN978-88-04-39666-6
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloeurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria
Il libro raccoglie quarantacinque ricette (tra cui la pasta 'ncaciata, il cuscusu trapanese, le sarde a beccaficu, la caponata, la cassata, i cannoli) tutte a base di ingredienti facili da reperire e illustrate fase per fase.
Catalogazione:
Culinaria
Descrizione fisica107 p. : ill. ; 27 cm.
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)



Cinque libri a caso:

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e Federica Previati (traduzione)

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