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Le verdure in quindici passi | |
| Autore / autrice | Stefano Erzegovesi |
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| Editore | Mondadori |
| Anno | 2021 |
| ISBN | 978-88-04-73790-2 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Mondadori, Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Una relazione travagliata, avara di potremmo definire così il nostro rapporto con le verdure. Grazie alla vasta diffusione di studi dedicati alle proprietà curative degli ortaggi, abbiamo ormai acquisito una certa consapevolezza del ruolo svolto da un'alimentazione verde nella prevenzione di diverse patologie. Eppure un'atavica diffidenza ci fa sospettare ancora di finocchi, broccoli e zucchine, noiose necessità del menu quotidiano, poco attraenti per i sensi. | |
| Catalogazione: Verdure | |
| Descrizione fisica | 353 p. ; 23 cm |
| Collezione o collana | Sentieri |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Torna a comprare il pane!
(titolo originale o altro titolo: Retourne chercher le pain) (2024)
di Jean-Baptiste Drouot
e Federico Appel (traduzione)
La meraviglia del tutto (2025)
di Piero Angela
e Massimo Polidoro
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Leggere Svevo (2025)
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Un nuovo modo di vivere
(titolo originale o altro titolo: Quelle chaleur allons-nous connaître? Quelles solutions pour nous nourrir?) (2025)
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