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Copertina libro

I miei piatti preferiti
(titolo originale o altro titolo: Itoshii tabemono)

Autori / autriciNoriko Morishita
e Laura Testaverde (traduzione)
EditoreEinaudi
Anno2024
ISBN978-88-06-26063-7
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Il vapore avvolgente del ramen, la perfezione di certi bento, la dolcezza particolare dei mochi. Morishita Noriko torna a raccontare le tradizioni e la quotidianità del Giappone esplorando le sue prelibatezze, conosciute e amate in tutto il mondo. Delicato intreccio di memorie personali e storie collettive, splendidamente illustrato dall'autrice stessa, I miei piatti preferiti è un viaggio sentimentale attraverso ingredienti e sapori unici, ancor piú speciali perché arricchiti dalla spezia dei ricordi.
Japan Nonfiction Japanese Literature Food
Catalogazione:
Culinaria Narrativa giapponese 1945-1999
Descrizione fisica336 p. : ill. ; 19 cm
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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e Enzo Traverso (prefazione)
e Marie Luise Knott (cura)

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e Claudia Cozzi (traduzione)

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(titolo originale o altro titolo: The exchange)
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di John Grisham
e Sara Prencipe (traduzione)
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