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Copertina libro <b>Einstein al suo cuoco la raccontava così<br></b>(titolo originale o altro titolo: <i>What Einstein told his cook</i>)

Einstein al suo cuoco la raccontava così
(titolo originale o altro titolo: What Einstein told his cook)

Autori / autriciRobert L. Wolke
e Adriana Giannini (traduzione)
e Folco Claudi (traduzione)
EditoreFeltrinelli
Anno2010
Fuori catalogo dal16/02/2026
ISBN978-88-07-88785-7
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloeurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it
为什么饼干上有孔?为什么蛋糕会膨胀?微波是如何产生热量的?防止汽水跑气的最佳方法是什么?你有没有想过,食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系?罗伯特·沃尔克带你走进厨房,探寻看似平常的食物的奇妙科学世界。也许你和提出问题的网友一样,在下厨时总会产生各种各样的不解,不妨来看看书中有没有你想要的答案;或许你从未思考过这些问题,那么这些解答一定会令你感到不可思议,脑洞大开。一起来感受厨房中的科学魅力吧! 著 者:[英]罗伯特·L. 沃尔克(Robert L. Wolke) 译 者:李冰奇 后浪(Post Wave)出品
Science Nonfiction Food Cooking Cookbooks Audiobook Chemistry
Descrizione fisicaIX, 264 p. ; 20 cm
Note:
Anche numero di sequenza 8785, ristampa inalterata.
Collezione o collanaUniversale economica
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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