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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse
(titolo originale o altro titolo: Grand livre de cuisine dessert
et pâtisserie
)

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Autori / autriciAlain Ducasse
e Frédéric Robert
EditoreGiunti
Anno2013 (fuori catalogo dal 17/12/2018)
ISBN978-88-09-78658-5
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloeurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria
Descrizione fisica575 p. : ill. ; 23 cm
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)



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