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Sushi, sashimi | |
| Autori / autrici | Rie Hasegawa e Keisuke Kuroda e Rosalba Gioffrè e Giovanni Petronio (fotografie di) |
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| Editore | Giunti |
| Anno | 2017 |
| ISBN | 978-88-09-85178-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Cucina tipica Giappone | |
| Descrizione fisica | 122 p. : ill. ; 24 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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