Sinossi dei libri

Question

Qual è la sinossi del libro dal titolo Che pizza!?

Accepted Answer

'Pizza' è una delle parole italiane più diffuse nel mondo grazie alla fortuna internazionale di ciò che la succulenta specialità della cucina napoletana. Ma in gastronomia pizza indica anche altri piatti, sia salati sia dolci, e ad altri tipi di pizze si riferiscono le attestazioni più antiche del termine. Leggiamo allora la storia di pizza e della pizza - della parola e della cosa - anche attraverso una mappa degli usi metaforici del termine, come quello, tipico del romanesco, di 'te do du' pizze' per intendere due schiaffi, o quello dell'esclamazione 'che pizza!', che, dando sfogo a una sensazione di noia o di fastidio, sembra in aperta contraddizione con il gradimento universale del piatto.


Che pizza!
Autore / autrice	Paolo D'Achille
Editore	Il mulino
Anno	2017
ISBN	978-88-15-27062-7
Biblioteche dove trovarlo	Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarlo	Il mulino, Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
"Pizza" è una delle parole italiane più diffuse nel mondo grazie alla fortuna internazionale di ciò che la succulenta specialità della cucina napoletana. Ma in gastronomia pizza indica anche altri piatti, sia salati sia dolci, e ad altri tipi di pizze si riferiscono le attestazioni più antiche del termine. Leggiamo allora la storia di pizza e della pizza - della parola e della cosa - anche attraverso una mappa degli usi metaforici del termine, come quello, tipico del romanesco, di "te do du' pizze" per intendere due schiaffi, o quello dell'esclamazione "che pizza!", che, dando sfogo a una sensazione di noia o di fastidio, sembra in aperta contraddizione con il gradimento universale del piatto.
Catalogazione: Pizza Cucina di piatti principali Storia Geografia Persone
Descrizione fisica	133 p. ; 21 cm
Collezione o collana	Universale paperbacks Il mulino
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)