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Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari

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Autori / autriciClaudio Peri
e Vera Lavelli
e Ardian Marjani
EditoreHoepli
Collezione o collanaBiblioteca tecnica Hoepli
Anno2004 (fuori catalogo dal 16/01/2023)
ISBN978-88-203-3340-9
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloeurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria
Descrizione fisica266 p. : ill. ; 24 cm
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)



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