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La ragion gastronomica | |
| Autori / autrici | Costantino Cipolla (cura) e Gabriele Di Francesco (cura) |
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| Editore | Angeli |
| Anno | 2013 |
| ISBN | 978-88-204-4759-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Usi e costumi generali Il mangiare e il bere Italia | |
| Descrizione fisica | 361 p. ; 23 cm |
| Collezione o collana | GS |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Luigina Mortari
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di Mimmo Franzinelli
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(titolo originale o altro titolo: Love monster) (2024)
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