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La rivoluzione della lattuga | |
| Autori / autrici | Franca Roiatti e Carlo Petrini (prefazione) |
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| Editore | EGEA |
| Anno | 2011 |
| Fuori catalogo dal | 21/09/2020 |
| ISBN | 978-88-238-3319-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Generi alimentari Problemi e servizi sociali Approvvigionamento alimentare | |
| Descrizione fisica | X, 204 p. ; 23 cm. |
| Collezione o collana | Cultura e società |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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