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I signori del cibo | |
| Autore / autrice | Stefano Liberti |
|---|---|
| Editore | Minimum Fax |
| Anno | 2021 |
| ISBN | 978-88-3389-257-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Industria alimentare Beni e servizi Tecnologia alimentare | |
| Descrizione fisica | 316 p. ; 21 cm |
| Collezione o collana | Indi |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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