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Erbe selvatiche | |
| Autori / autrici | Franco Lodini e Annalisa Durante e Marina Durante |
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| Editore | Giunti |
| Anno | 2024 |
| ISBN | 978-88-412-5291-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale Piccolo trattato sulla misticanza per imparare a combinarle sia cotte che crude. | |
| Catalogazione: Piante selvatiche Cucina con erbe aromatiche e dolci | |
| Descrizione fisica | 208 p. : ill. ; 25 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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