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| Autore / autrice | Paolo Ferrero |
|---|---|
| Editore | Mursia |
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-425-4650-4 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Leo - lo Chef - è trasandato, passionale e marxista. La Franca - la sguattera - è una zoccola per vocazione. Manuela invece è una scribacchina gastronomica saccente, doverista e lasciva. Piero - il cinico Maître racconta come queste vite sgangherate si mescolino e si rimescolino nella routine di un'osteria torinese che vuole fare le cose in grande, cercando in tutti i modi di raggiungere la prestigiosa Stella Michelin. Tra fornelli sporchi e puzzo di fritto, tra ricette pretenziose e la goffaggine dei clienti, i miserabili amori e la pochezza morale di queste umane caricature affogano in una grottesca brodaglia, acida e unta, alla vana ricerca di un ingrediente che ne riscatti l'esistenza. Romanzo culinario, ironico e graffiante, a tratti pietoso, che spadella una riflessione semiseria sul sussiegoso mondo del mangiare e del bere e forse anche sull'odierno torpore della società italiana. Non siete obbligati a lasciare la mancia... | |
| Descrizione fisica | 167 p. ; 21 cm. |
| Collezione o collana | Romanzi |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Ole Könnecke
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