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Pietanze e contorni di verdure | |
| Editore | Giunti Demetra |
|---|---|
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-440-3931-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| I libri del cucchiaio una serie di monografie illustrate interamente dedicate all'universo della cucina vegetariana; piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza rinunciare al piacere della buona tavola. Un volume pratico e riccamente illustrato dedicato ai secondi piatti a base di verdura, per chi si ama la cucina sana, equilibrata, ma allo stesso tempo gustosa, o per chi ha sposato la filosofia vegetariana ed è alla ricerca di nuove idee. Le ricette proposte nel volume vi metteranno in grado - sia chi è già esperto ai fornelli, sia chi è alle prime armi - di portare in tavola una ventata di salutare freschezza senza rinunciare al piacere della buona tavola. | |
| Catalogazione: Ortaggi Uova Legumi | |
| Descrizione fisica | 127 p. : ill. ; 20 cm. |
| Collezione o collana | I libri del cucchiaio verde |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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