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| Editore | Giunti Demetra |
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| Anno | 2015 (fuori catalogo dal 16/04/2018) |
| ISBN | 978-88-440-4647-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Culinaria Cucina per cuochi esperti | |
| Descrizione fisica | 477 p. : ill. ; 25 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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All-You-Can-Eat) (2024) dettagli libro
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