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| Autore / autrice | Laura Rangoni |
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| Editore | Newton Compton |
| Collezione o collana | Cucina di mare |
| Anno | 2015 (fuori catalogo dal 18/07/2022) |
| ISBN | 978-88-541-8133-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Descrizione fisica | 255 p., [27] carte di tav. : ill. ; 25 cm |
| Note: In quarta di copertina: eBook disponibile | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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e Eleonora Babbo
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di Havin Guneser
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e Emmanuel Carrère (cronologia di)
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