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| Autori / autrici | Paolo Aldo Rossi e Ida Li Vigni |
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| Editore | Aracne |
| Anno | 2013 |
| ISBN | 978-88-548-6127-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Sociologia e antropologia | |
| Descrizione fisica | 504 p. ; 21 cm. |
| Collezione o collana | Ciborama |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Antony Loewenstein
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