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Copertina libro

Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni

Autore / autriceMichela Badii
EditoreAngeli
Anno2010
ISBN978-88-568-3112-2
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Catalogazione:
Alimentazione [e] culinaria
Descrizione fisica23 cm ; 166 p.
Collezione o collanaFilosofia, storia, scienze sociali
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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e Giovanni Rigano (collaborazione)
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