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Consumo critico, alimentazione e comunicazione | |
| Autori / autrici | Aurelio Angelini (cura) e Sergio Marelli (cura) e Vincenzo Russo (cura) |
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| Editore | Angeli |
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-568-3827-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Prodotti agroalimentari | |
| Descrizione fisica | 349 p. ; 23 cm. |
| Collezione o collana | La cultura della comunicazione |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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