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Microbiota | |
| Autori / autrici | Federico Mereta (cura) e Silvia Di Maio (cura) |
|---|---|
| Editore | Gribaudo |
| Anno | 2020 |
| ISBN | 978-88-580-2598-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l’insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la la flora batterica dell’intestino (chiamato non a caso “il secondo cervello”) ha infatti funzione protettiva, aiuta il sistema immunitario e, a quanto sembra, influenza il nostro umore. Questo libro, realizzato in collaborazione con la Fondazione Danone, raccoglie le testimonianze di otto qualificati esperti, ognuno dei quali analizza e spiega un aspetto di questo meraviglioso meccanismo, raccontando in un linguaggio semplice e accessibile le basi, ma anche le scoperte più dall’importanza del microbiota nei primi tre anni di vita del bambino al rapporto fra intestino e attività fisica, passando ovviamente dalla tavola e dagli alimenti funzionali del presente e del futuro. Dalla teoria alla pratica, il libro contiene anche un menu di ricette, pensato per avviare un “ciclo detox” di una settimana, ideato specificatamente per rinforzare la flora batterica. | |
| Catalogazione: Intestino Microbiota intestinale Malattie dell'intestino Terapia | |
| Descrizione fisica | 199 p. : ill. ; 21 cm |
| Note: In copertina: con menu per una pancia felice | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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