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Lo sfruttamento nel piatto | |
| Autore / autrice | Antonello Mangano |
|---|---|
| Editore | Laterza |
| Anno | 2020 |
| ISBN | 978-88-581-3992-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| «Il viaggio raccontato da Mangano lungo la complessa filiera agroalimentare permette di conoscere ciò che si nasconde nel piatto in cui mangiamo. La conoscenza come strumento per essere liberi e scegliere consapevolmente. Il cibo come elemento con una potenza straordinaria capace al contempo di indebolire o favorire giustizia sociale: nostra la scelta, nostra la responsabilità.» | |
| Catalogazione: Braccianti agricoli Classi agricole inferiori Italia | |
| Descrizione fisica | IX, 180 p. ; 21 cm |
| Collezione o collana | I Robinson. Letture |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
La lettrice ribelle
(titolo originale o altro titolo: Sweetness in the skin) (2024)
di Ishi Robinson
e Elisabetta Valdré (traduzione)
L'argine
(titolo originale o altro titolo: Els dics) (2025)
di Irene Solà
e Amaranta Sbardella (traduzione)
Come l'arancio amaro (2024)
di Milena Palminteri
La scuola degli animali
(titolo originale o altro titolo: La escuela de los animales) (2025)
di María José Ferrada
e Issa Watanabe (illustrazioni)
e Marta Rota Núñez (traduzione)
Credevi di non farcela (2024)
di Toni Bonji