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| Autori / autrici | Gigliola Braga e Barry Sears (prefazione) |
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| Editore | Sperling paperback economica |
| Collezione o collana | Open space |
| Anno | 2008 (fuori catalogo dal 19/11/2018) |
| ISBN | 978-88-6061-331-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Dietetica | |
| Descrizione fisica | XV, 163 p. ; 21 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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