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Olio di palma | |
| Autore / autrice | Mariangela Molinari |
|---|---|
| Editore | Terre di Mezzo |
| Anno | 2016 |
| ISBN | 978-88-6189-381-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Olio di palma Tecnologia alimentare Oli da tavola e da cucina | |
| Descrizione fisica | 109 p. ; 18 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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