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Tecnologia alimentare | |
| Autore / autrice | Bruno Zanoni |
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| Editore | Libreriauniversitaria.it |
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-6292-132-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Descrizione fisica | 174 p. ; 24 cm. |
| Collezione o collana | Scienze alimentari |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Tradurre il francese (2024)
di Francesca Chessa
e Ida Porfido
Tutte le avventure di Peter Coniglio (2024)
di Beatrix Potter
e Elena Spagnoli (traduzione)
e Lisa Emiliani (cura)
Lunatica (2025)
di Alessandra Arachi
e Fiorenza Sarzanini (prefazione)
e Athanasios Koukopoulos (postfazione)
Caffè al veleno a Piccadilly (2024)
di Anthony Berkeley
e Dario Pratesi (traduzione)
Canzoni funebri per ragazze quasi morte
(titolo originale o altro titolo: Funeral songs for dying girls) (2024)
di Cherie Dimaline
e Alba Mantovani (traduzione)