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La filiera del tartufo e la sua valorizzazione in Toscana e Abruzzo | |
| Autore / autrice | Enrico Marone (cura) |
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| Editore | Firenze university press |
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-6655-033-4 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Tartufi | |
| Descrizione fisica | XI, 256 p. ; 26 cm |
| Note: Pubblicato anche in Internet (ISBN 978-88-6655-036-5) | |
| Collezione o collana | Proceedings e report |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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