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Coltivare bio con successo | |
| Autore / autrice | Jean-Martin Fortier |
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| Editore | Terra Nuova |
| Anno | 2018 |
| ISBN | 978-88-6681-383-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Dopo il successo in Canada, Germania, Francia e Regno Unito, Coltivare bio con successo è diventato il manifesto della nuova agricoltura per le piccole aziende biologiche, in grado di stimolare un circuito economico virtuoso a livello locale, assicurare un reddito decoroso all'agricoltore, creare posti di lavoro per i giovani e un rapporto diretto tra produttore e consumatore. Nel libro, l'autore condivide le strategie agronomiche ed economiche che hanno decretato il successo della sua azienda: la vendita a chilometro zero, l'organizzazione degli spazi secondo i principi della permacultura, l'impiego di attrezzi e macchine innovativi, la riduzione delle lavorazioni del terreno, il metodo di coltivazione bio-intensivo. La parte conclusiva del libro è arricchita dalle schede pratiche per coltivare oltre 25 ortaggi. Tutti questi ingredienti fanno di Coltivare bio con successo una guida per le piccole aziende agricole, ma anche per i giovani neo-agricoltori che vedono nell'agricoltura biologica uno spazio per il loro futuro e un contributo concreto per la salvaguardia del pianeta. L'edizione italiana è stata curata da Myrtha Zierock, orticoltrice trentina che ha lavorato presso l'azienda dell'autore e che ha adattato le indicazioni tecniche al nostro clima e contesto. | |
| Catalogazione: Aziende agrarie Agricoltura Metodi colturali | |
| Descrizione fisica | 231 p. : ill. ; 23 cm. |
| Collezione o collana | Coltivare secondo natura |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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(titolo originale o altro titolo: Breasts) (2024)
di Philippa Kaye
Minima mitologica (2024)
di Rosalba Campra
e Anna Boccuti (prefazione)
e Livio Santoro (traduzione)
L'infanzia del mondo
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Sconfinate
(titolo originale o altro titolo: Intrépidas) (2024)
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e Ilaria Ghion (traduzione)