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Cibo e salute | |
| Autori / autrici | Franco Berrino e Vandana Shiva e Massimo Bani (traduzione) e Giuliana Lomazzi (traduzione) e Claudia Benatti (traduzione) |
|---|---|
| Editore | Terra nuova |
| Anno | 2018 |
| ISBN | 978-88-6681-412-2 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Alimenti di origine vegetale Salute Industria alimentare Beni e servizi Tecnologia alimentare | |
| Descrizione fisica | 95, 123 p. ; 22 cm |
| Note: Segue: Manifesto Food for health (cibo per la salute) : coltivare la biodiversità, coltivare la salute. | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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