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Copertina libro

Cibo e salute

Autori / autriciFranco Berrino
e Vandana Shiva
e Massimo Bani (traduzione)
e Giuliana Lomazzi (traduzione)
e Claudia Benatti (traduzione)
EditoreTerra nuova
Anno2018
ISBN978-88-6681-412-2
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Catalogazione:
Alimenti di origine vegetale Salute Industria alimentare Beni e servizi
Tecnologia alimentare
Descrizione fisica95, 123 p. ; 22 cm
Note:
Segue: Manifesto Food for health (cibo per la salute) : coltivare la biodiversità, coltivare la salute.
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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