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Il libro della vera cucina fiorentina | |
| Autore / autrice | Paolo Petroni |
|---|---|
| Editore | Bonechi |
| Anno | 1986 |
| ISBN | 978-88-7009-023-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Cucina tipica Firenze (prov.) e prato (prov.) | |
| Descrizione fisica | 207 p. : ill. ; 24 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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