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La cucina delle comunità alloglotte in Friuli | |
| Autore / autrice | Nadia Innocente |
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| Editore | Forum |
| Anno | 2013 |
| ISBN | 978-88-8420-774-6 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Descrizione fisica | 86 p. : ill. ; 24 cm |
| Note: Atti del convegno tenuto a Udine nel 2012 Sul frontespizio: Università degli studi di Udine, Dipartimento di scienze degli alimenti; Accademia italiana della cucina, Delegazione di Udine; Provincia di Udine | |
| Collezione o collana | Tradizione e cultura della tavola |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Dario Carraturo
e Paolo Terracciano
Eugenio Montale (2025)
di Alberto Fraccacreta
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di Gioia Alfonsi
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La famiglia prima di tutto!
(titolo originale o altro titolo: I owe you one) (2024)
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di Beatrice Del Bo