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Cucinare tofu & seitan | |
| Autori / autrici | Cristina Franzoni e Barbara Sambari |
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| Editore | Aam Terra Nuova |
| Anno | 2004 |
| Fuori catalogo dal | 17/02/2020 |
| ISBN | 978-88-88819-04-4 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Tofu Seitan Soia Cucina di e con ingredienti specifici | |
| Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 21 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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