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Fake news alimentari | |
| Autori / autrici | Stefano Erzegovesi e Alessandra Bosaia e Caterina Rocco Di Torrepadula |
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| Editore | Angeli |
| Anno | 2018 |
| ISBN | 978-88-917-7858-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Visti i tempi di fake news più che mai aggressive su cibo e alimentazione, questo libro vuole fare un po’ di chiarezza sulle diete salutari per il nostro corpo e, soprattutto, per il nostro cervello. Qual è la piramide alimentare scientificamente oggi più accreditata? Ma siamo davvero diventati tutti intolleranti a certe sostanze? Di chi ci dobbiamo fidare tra nutrizionisti, dietisti, dietologi e quant’altro? Esiste la dieta “giusta”? Ed esiste la “giusta” sazietà? | |
| Catalogazione: Educazione alimentare Dietetica | |
| Descrizione fisica | 142 p. ; 22 cm. |
| Collezione o collana | OrientaMenti |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Dell'amore e di altri demoni
(titolo originale o altro titolo: Del amor y otros demonios) (2024)
di Gabriel García Márquez
e Angelo Morino (traduzione)
Atti puri (2024)
di Alice Scornajenghi
La female man
(titolo originale o altro titolo: The female man) (2024)
di Joanna Russ
e Oriana Palusci (traduzione)
Le famiglie più potenti della mafia
(titolo originale o altro titolo: Le più potenti famiglie della mafia) (2024)
di Vincenzo Ceruso
Kiki e Rosalia
(titolo originale o altro titolo: Kiki et Rosalie) (2024)
di Ronan Badel
e Arianna Cardinali (traduzione)