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Copertina libro

Il settore agroalimentare nella storia dell'economia europea

Autori / autriciEzio Ritrovato (cura)
e Giovanni Gregorini (cura)
EditoreAngeli
Anno2019
ISBN978-88-917-8943-3
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Catalogazione:
Industria agroalimentare Beni e servizi Tecnologia alimentare Europa
Descrizione fisica611 p. : ill. ; 23 cm
Note:
Atti del Convegno tenuto a Brescia nel 2018
Collezione o collanaEconomia. Ricerche
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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