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Copertina libro

La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento

Autori / autriciAndrea Canova (cura)
e Daniela Sogliani (cura)
EditoreFondazione Palazzo Te
Anno2018
ISBN978-88-9359-209-3
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Catalogazione:
Culinaria Usi e costumi generali Il mangiare e il bere Mantova
Descrizione fisicaXX, 157 p., [4] carte di tav. : ill. ; 24 cm
Note:
Altra edizione: ISBN 9788893592109 (digitale)
Collezione o collanaI Gonzaga digitali
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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