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| Titolo | I sapori della Valle d'Aosta |
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| Autori / autrici | Ennio Celant e Toni Ortelli (introduzione) |
| Editore | Rusconi libri |
| Anno | 2007 |
| Fuori catalogo dal | 17/12/2018 |
| ISBN | 978-88-6176-069-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it |
| Descrizione fisica | 176 p. : ill. ; 21 cm |
| Note: In cop.: English text Contiene testo in inglese e patois valdostano. | |
| Collezione o collana | La cucina tradizionale |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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