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| Titolo | La cucina tradizionale dell'Emilia |
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| Autore / autrice | Viola Autieri (cura) |
| Editore | Keybook |
| Anno | 2011 |
| Fuori catalogo dal | 16/10/2023 |
| ISBN | 978-88-6176-379-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it |
| Descrizione fisica | 319 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione o collana | Cucina regionale italiana |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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