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Pop Palestine | |
| Autori / autrici | Fidaa Abuhamdiya e Silvia Chiarantini e Shoroq Marshoud (illustrazioni) e Alessandra Cinquemani (fotografie di) |
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| Editore | Meltemi |
| Anno | 2024 |
| ISBN | 979-12-5615-013-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Pop Palestine è il racconto di una Palestina diversa, popolare, pop. È un percorso tra strade, pentole e fornelli, dal Sud al Nord della Palestina, partendo da Hebron, passando per Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino ad arrivare a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo, in cui sono riportate le ricette dei piatti preparati in case, ristoranti o da venditori di strada. Pop Palestine è un diario di viaggio tra mercati affollati, ricette prelibate, tradizioni, feste e accoglienza: tutti ingredienti di una vita normale, in un Paese sotto occupazione. (Fonte: editore) | |
| Catalogazione: Culinaria Cucina tipica Palestina Israele | |
| Descrizione fisica | 286 p. : ill. ; 23 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Il Seminatore di storie e altri strani mestieri (2025)
di Michela Guidi
e Shu Garbuglia (illustrazioni)
Loro dicono, noi diciamo (2024)
di Gustavo Zagrebelsky
e Francesco Pallante
e Armando Spataro
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