CUCINA DI E CON INGREDIENTI SPECIFICI

Le migliori ricette con lo yogurt
(titolo originale o altro titolo: The yogurt bible)
di Pat Crocker
Editore: Newton Compton
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 16/05/2022
ISBN: 978-88-541-9387-1

Sapori di mare
Editore: Gribaudo
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-1343-4

Cucina senza glutine
di Maurizio Cusani
e Cinzia Trenchi (fotografie di)
Editore: White Star
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 21/11/2016
ISBN: 978-88-540-2174-7

Decorazioni con frutta & verdura
di Mikaele Florez
Editore: Il Castello
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 21/10/2019
ISBN: 978-88-8039-921-6

Cibo gratuito
(titolo originale o altro titolo: Food for free)
di Richard Mabey
Editore: Vallardi
Anno: 2012
ISBN: 978-88-7887-749-8

Riconoscere e cucinare le buone erbe. Vol. 2, alliaria, asparago selvatico, balsamita ..
di Adolfo Rosati
Editore: L'informatore agrario
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 20/04/2026
ISBN: 978-88-7220-280-7

Alimentarsi con i prodotti spontanei della terra e del mare
(titolo originale o altro titolo: Self-sufficiency foraging)
di David Squire
Editore: Il castello
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 21/10/2019
ISBN: 978-88-6520-132-9

Cucinare le alghe
di Alice Savorelli
Editore: Terra nuova
Anno: 2010
ISBN: 978-88-88819-59-4

Riconoscere e cucinare le buone erbe
di Adolfo Rosati
Editore: L'informatore agrario
Anno: 2009
ISBN: 978-88-7220-262-3

Cucina vegetariana golosa
di Antonio Scaccio
Editore: Tecniche nuove
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 18/03/2024
ISBN: 978-88-481-2352-5

Cucinare tofu & seitan
di Cristina Franzoni
e Barbara Sambari
Editore: Aam Terra Nuova
Anno: 2004
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-88819-04-4

Yogurt
di Elisabetta Parona
Editore: Demetra
Anno: 2004
Fuori catalogo dal 17/12/2018
ISBN: 978-88-440-2856-5