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Libri
PESCE
Il grande libro del pesce
(titolo originale o altro titolo: The whole fish cookbook)
di Josh Niland
e Rob Palmer (fotografie di)
Editore: Giunti
Anno: 2020
ISBN: 978-88-09-89575-1
La cucina romana di mare
di Roberta D'Ancona
Editore: Newton Compton
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 18/07/2022
ISBN: 978-88-541-8134-2
Che pesci pigliare?
di Davide Valsecchi
Editore: Vallardi
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 18/12/2017
ISBN: 978-88-6731-810-0
Che pesci pigliare?
di Davide Valsecchi
Editore: Vallardi
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 18/12/2017
ISBN: 978-88-6731-338-9
Dal mare
di Matteo Vigotti
Editore: Mondadori
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 21/12/2020
ISBN: 978-88-370-9383-9
L'almanacco in cucina
di Gualtiero Marchesi
e Fabiano Guatteri
Editore: Rizzoli
Anno: 2012
ISBN: 978-88-17-06211-4
Olio e pesce in epoca romana: produzione e commercio nelle regioni dell'alto Adriatico
di Stefania Pesavento Mattioli (cura)
e Marie-Brigitte Carre (cura)
Editore: Quasar
Anno: 2009
ISBN: 978-88-7140-417-2
Tanto pesce niente spine
di Paola Loaldi
Editore: Mondadori
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-370-5782-4
Il pesce
di Miriam Ferrari
Editore: Mondadori
Anno: 2007
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-370-4994-2
Ricette creative di pesce
di Ernst Knam
e Matteo Vigotti
Editore: Mondadori
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-370-4052-9
Il grande libro del pesce
di Stella Donati (cura)
Editore: De Agostini
Anno: 2005
Fuori catalogo dal 18/01/2021
ISBN: 978-88-418-2299-9
Tutto pesce
di Silvana Franconeri
Editore: Cybele
Anno: 2002
Fuori catalogo dal 15/03/2021
ISBN: 978-88-8058-387-5
Il mare in pentola
(titolo originale o altro titolo: Mediterranean seafood)
di Alan Davidson
e Elena Spagnol (cura)
Editore: Mondadori
Anno: 1997
Fuori catalogo dal 15/07/2019
ISBN: 978-88-04-42556-4
Cinque libri a caso:
