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PIATTI PRINCIPALI
Storia della pasta in dieci piatti
di Luca Cesari
Editore: Il Saggiatore
Anno: 2021
ISBN: 978-88-428-2845-7
Pasta per un anno
Editore: lano: Tecniche nuove
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3635-8
Facciamo gli gnocchi
di Alessandra Gennaro
e Paolo Picciotto (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1837-8
Spaghetti e altre paste lunghe
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1123-2
Pasta fatta in casa
di Paola Loaldi
e Federico Magi (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-0285-8
Pasta
di Valentina Beggio
Editore: Mondadori
Anno: 2000
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-04-48084-6
Ricette di sua maestà il raviolo
di Luigino Bruni
Editore: Slow Food
Anno: 1993
Fuori catalogo dal 17/10/2016
ISBN: 978-88-86283-08-3
Il grande libro della pasta e dei cereali
di Liliana Lombardi
Editore: A. Mondadori
Anno: 1992
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-04-35554-0
Cinque libri a caso:
Una storia (2024)
di Luciano Ligabue
Finché saremo fiori sul fiume
(titolo originale o altro titolo: Homeseeking) (2025)
di Karissa Chen
e Valeria Bastia (traduzione)
L'età dimenticata (2024)
di Emily Mignanelli
Cirano di Bergerac
(titolo originale o altro titolo: Cyrano de Bergerac) (2024)
di Edmond Rostand
e Guido Davico Bonino (introduzione)
e Mario Giobbe (traduzione)
e Valerio Magrelli
Corea (2025)
di Simon Richmond
e Sarina Reina (traduzione)