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Alcuni libri di questa casa editrice

The vines of San Lorenzo (2008)
di Edward Steinberg

Ricette di osterie di Puglia (2000)
di Antonio Attorre (cura)

Ricette di osterie e ristoranti della Valle d'Aosta (2000)
di Grazia Novellini (cura)

Ricette di osterie di Cuneo e delle sue valli (1999)
di Elma Schena (cura)
e Adriano Ravera (cura)

Ricette di osterie e famiglie dell'Umbria (1999)

Ricette di osterie di Langa (1998)
di Armando Gambera (cura)

Dire fare gustare (1998)
di Rossano Nistri

Ricette di osterie e ristoranti della Lombardia (1998)

Ricette di osterie di Firenze e Chianti (1997)

Ricette di osterie e ristoranti del Monferrato (1997)
di Paola Gho (cura)
e Giovanni Ruffa (cura)