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Ricette di osterie e ristoranti del Monferrato | |
| Autori / autrici | Paola Gho (cura) e Giovanni Ruffa (cura) |
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| Editore | Slow Food |
| Anno | 1997 |
| Fuori catalogo dal | 17/10/2016 |
| ISBN | 978-88-86283-32-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Descrizione fisica | 156 p., [4] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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