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Dire fare gustare | |
| Autore / autrice | Rossano Nistri |
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| Editore | Arcigola slow food |
| Anno | 1998 |
| ISBN | 978-88-86283-61-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Alimentazione Scienza dell'alimentazione | |
| Descrizione fisica | 301 p. : ill. ; 24 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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