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TECNICA DELLE CARNI E ALIMENTI AFFINI


Copertina libro <b>Manuale di ispezione e controllo delle carni</b>
Manuale di ispezione e controllo delle carni
di Eugenio Scanziani
e Simone Stella
e Gabriele Ghisleni
Editore: CEA
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 16/07/2018
ISBN: 978-88-08-18652-2






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