VALUTAZIONE ORGANOLETTICA DEGLI ALIMENTI

Sapore è sapere
Editore: CEF
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 15/05/2023
ISBN: 978-88-9358-004-5

Cinque libri a caso:

Dimmi cos'è il fascismo (2025)
di Gad Lerner (cura)
e Piero Macola (illustrazioni)
e Laura Gnocchi (cura)

Himalaya (2024)
di Ed Douglas
e Andrea L. Carbone (traduzione)

Grecia 1821
(titolo originale o altro titolo: Greek Revolution) (2024)
di Mark Mazower
e Luca Falaschi (traduzione)

Un inverno sul fiume (2024)
di Mathilde Tourbillon
e Serena Mabilia (illustrazioni)

Shy (2024)