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La cucina delle mie certezze | |
| Autore / autrice | Maria Scicolone |
|---|---|
| Editore | Mondadori |
| Anno | 2008 |
| ISBN | 978-88-04-58265-6 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Mondadori, Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Quando Sofia Scicolone meglio conosciuta come Sophia Loren andò a vivere negli Stati Uniti nel cuore del tempio del cinema, la sorella Maria la seguì. Le loro serate erano piene di stelle, nel senso che i più grandi attori e personaggi della cultura e dello spettacolo di quegli anni si intrattenevano a scherzare e a chiacchierare con loro. E regolarmente si finiva attorno a un tavolo, spesso imbandito con i piatti deliziosi per i quali Maria era famosa in tutta Hollywood. Attingendo alla sua rinomata competenza culinaria e ai ricordi di quei magnifici giorni, l'autrice ha composto un libro di ricette assolutamente particolare, pieno di magnifiche foto dal suo album privato. Ogni piatto chiama un ricordo, e i ricordi hanno i volti di Anthony Quinn e Gregory Peck, Michael Jackson e Frank Sinatra. E poi le tagliatelle all'acqua di mare preparate a casa di Robert Mitchum, il risotto con gamberi e piselli per Cary Grant, Nancy Reagan e la torta di ribes alla festa di Valentino, le polpette alle olive nere amate da Christiaan Barnard... Ma anche le chiacchierate con donna Rachele e l'insalata di aglio rosso, grande passione di Benito Mussolini. | |
| Catalogazione: Culinaria Culinaria italiana Cibi e bevande (alimenti) Cucina | |
| Descrizione fisica | 238 p. : ill. ; 23 cm. |
| Collezione o collana | Ingrandimenti |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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