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CUCINA
In cucina con la friggitrice ad aria
di Benedetta Rossi
Editore: Mondadori
Anno: 2025
ISBN: 978-88-918-4221-3
La cucina delle monache
di Myriam D'Agostino (cura)
e Annarita Sasso (cura)
Editore: Vallardi
Anno: 2024
ISBN: 979-12-222-0164-1
Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette
di Marco Bianchi
Editore: HarperCollins
Anno: 2021
Fuori catalogo dal 16/12/2024
ISBN: 978-88-6905-996-4
Cucina sostenibile
(titolo originale o altro titolo: Sustainable eating)
di Fern Green
e Deirdre Rooney (fotografie di)
e Maria Silvia La Luce (traduzione)
Editore: Guido Tommasi
Anno: 2021
ISBN: 978-88-6753-321-3
Cucina a domicilio
di Daniela Malavasi
Editore: Editoriale Domus
Anno: 2020
Fuori catalogo dal 19/04/2022
ISBN: 978-88-3333-127-0
Viaggio in Italia in 80 ricette rivisitate
Editore: Editoriale Domus
Anno: 2020
Fuori catalogo dal 19/04/2022
ISBN: 978-88-3333-106-5
Slow cooker
di Claudio Cesarano
Editore: Quinto quarto
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 15/07/2024
ISBN: 978-88-85546-08-0
Con tutti i miei sensi
(titolo originale o altro titolo: Coming to my senses)
di Alice Waters
e Chiara Spallino Rocca (traduzione)
e Bob Carrau
e Cristina Mueller
Editore: Slow food
Anno: 2018
ISBN: 978-88-8499-541-4
I miei appetiti
(titolo originale o altro titolo: Appetites)
di Anthony Bourdain
e Laurie Woolever
e Bobby Fisher (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 15/03/2021
ISBN: 978-88-580-1855-2
Il ricettario di suor Germana
di Germana
Editore: De Agostini
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-511-5220-8
5 ingredienti
(titolo originale o altro titolo: 5 ingredients)
di Jamie Oliver
e David Loftus (fotografie di)
e Paul Stuart
e James Verity
Editore: TEA
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 16/12/2024
ISBN: 978-88-502-4795-0
Panem et circenses
di Alberto Jori
e Michael von Albrecht (prefazione)
e Gianluca Mech (prefazione)
Editore: Nuova Ipsa
Anno: 2016
ISBN: 978-88-7676-660-2
Frittate e omelette chez moi
di Allan Bay
Editore: Gribaudo
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-580-1529-2
500 ricette con la quinoa
(titolo originale o altro titolo: 500 best quinoa recipes)
di Camilla V. Saulsbury
Editore: Newton Compton
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 16/05/2022
ISBN: 978-88-541-9384-0
Il manuale dell'autoproduzione in cucina
di Chiara Frascari
Editore: Tecniche Nuove
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3279-4
Le ricette smartfood
di Eliana Liotta
e Lucilla Titta
e Pier Giuseppe Pelicci (prefazione)
Editore: Rizzoli
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 19/04/2021
ISBN: 978-88-17-08958-6
Dolci vegan-raw
di Maurizio Cusani
e Cinzia Trenchi
Editore: Red!
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0667-4
Dalla padella alla bici
di Francesca Baccani
e Roberto Peia
Editore: Edicicloeditore
Anno: 2014
ISBN: 978-88-6549-142-3
Lunch box
di Olga Agostini
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-1148-5
Regali golosi
di Anna Marconato
e Emanuela Sacconago
Editore: Red!
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0590-5
Cotto
(titolo originale o altro titolo: Cooked)
di Michael Pollan
e Isabella C. Blum (traduzione)
Editore: Adelphi
Anno: 2014
ISBN: 978-88-459-2914-4
Da Cerignola a San Francisco e ritorno
di Cristina Bowerman
e Alberto Rinaudo (illustrazioni)
Editore: Mondadori
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-370-9932-9
Il piccolo libro di Chocolat
(titolo originale o altro titolo: The little book of chocolat)
di Joanne Harris
e Laura Grandi (traduzione)
e Fran Warde
Editore: Garzanti
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 17/10/2022
ISBN: 978-88-11-68825-9
L'appetito dell'imperatore
di Franco Cardini
Editore: Mondadori
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 21/10/2024
ISBN: 978-88-04-60881-3
Quante storie per un hamburger
di Matteo Ruisi
Editore: Tommasi
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 16/09/2024
ISBN: 978-88-96621-85-1
C'è una volta
di Chiara Cesetti
Editore: Stampa alternativa/Nuovi equilibri
Anno: 2013
ISBN: 978-88-6222-350-8
Il mangiarime
di Rosanna Bazzano
e Rosanna Marziale
e Adriana Papa (illustrazioni)
Editore: Iemme Edizioni
Anno: 2012
ISBN: 978-88-97776-05-5
Buone ricette senza zucchero e senza sale
di Maurizio Cusani
e Cinzia Trenchi
Editore: Red!
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0374-1
Pane e focacce fatti in casa
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 16/04/2018
ISBN: 978-88-440-4175-5
Tutto vi dono
di Pellegrino Artusi
e Alberto Abruzzese (cura)
e Andrea Pollarini (cura)
Editore: il saggiatore
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 19/09/2022
ISBN: 978-88-428-1869-4
Il giusto e il gusto
di Davide Oldani
e Rosangela Percoco
Editore: Feltrinelli
Anno: 2012
ISBN: 978-88-07-49130-6
Piccoli grandi chef
di Maria Bastanzetti (traduzione)
Editore: Mondadori
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/07/2016
ISBN: 978-88-04-62345-8
Vol. 1: 100 pappe e piattini golosi
di Daniela Maspero (consulenza)
e Antonella Pavanello (consulenza)
Editore: Domus
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 20/07/2020
ISBN: 978-88-7212-952-4
120 ricette salva cena
di Manuela Vanni
Editore: Salani
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 19/12/2016
ISBN: 978-88-6212-574-1
La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
(titolo originale o altro titolo: The flavour thesaurus)
di Niki Segnit
e Cristina Pradella
Editore: Gribaudo
Anno: 2011
ISBN: 978-88-580-0440-1
Gli aromi del cioccolato
(titolo originale o altro titolo: Les arômes du chocolat)
di Stephan Lagorce
e Delphine Brunet
e Éric Fénot
Editore: White Star
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 15/05/2017
ISBN: 978-88-540-1760-3
A tavola con Francesca
di Francesca Romana Barberini
Editore: Mondadori
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 20/02/2023
ISBN: 978-88-370-8489-9
Emilia Romagna
di Daniela Guaiti
Editore: Gribaudo
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 21/11/2016
ISBN: 978-88-7906-834-5
Cuochi col sale in zucca
di Emanuela Bussolati
e Federica Buglioni
Editore: Editoriale Scienza
Anno: 2010
ISBN: 978-88-7307-469-4
Le ricette della nonna
di Cristina Bottari (cura)
Editore: Mondadori
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 21/02/2022
ISBN: 978-88-370-7741-9
La mia piccola cucina
di Julie Andrieu
e Michel Reuss (fotografie di)
Editore: G. Tommasi
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 16/09/2024
ISBN: 978-88-95092-78-2
Il Tao e l'arte dei fornelli
di Lena Tritto
e Valeria Tonino
e Karin Wallnoefer
e Federica Rapini (collaborazione)
Editore: Pendragon
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 21/11/2016
ISBN: 978-88-8342-751-0
La cucina etica
di Emanuela Barbero
e Annalaura Sagramora
e Alessandro Cattelan
Editore: Sonda
Anno: 2009
ISBN: 978-88-7106-566-3
Calorie
di Isabella Bonamini
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 16/04/2018
ISBN: 978-88-440-3466-5
La mia cucina naturale
(titolo originale o altro titolo: Jamie at home)
di Jamie Oliver
e Daria Restani (traduzione)
e Maddalena Togliani (traduzione)
Editore: TEA
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 20/12/2021
ISBN: 978-88-502-1765-6
Piatti unici
di Cristina Pradella
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 15/02/2016
ISBN: 978-88-370-6592-8
Cucino doppio e congelo
di Paola Loaldi
Editore: Mondadori
Anno: 2007
Fuori catalogo dal 20/02/2023
ISBN: 978-88-370-5125-9
Ricette per bambini
di Francesco Soletti
Editore: Il viaggiatore
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 20/06/2016
ISBN: 978-88-365-3811-9
Cinque libri a caso:
Imparare l'italiano con lo sport (2025)
di Raymond Siebetcheu
Le sette donne di Jamie Spellman
(titolo originale o altro titolo: Speak of the devil) (2024)
di Rose Wilding
e Irene Gandolfi (traduzione)
Save me (2024)
di Mona Kasten
e Alessandra Petrelli (traduzione)
Narrare l'Italia (2024)
di Luigi Zoja
Cosa siamo nel buio (2024)
di Tobia Rossi