Sinossi dei libri

Question

Qual è la sinossi del libro dal titolo 500 ricette con la quinoa  500 best quinoa recipes?

Accepted Answer

Praticamente sconosciuta, fino a qualche tempo fa, La quinoa ha rapidamente conquistato le tavole di tutto il mondo e si è imposta come un super-alimento, immancabile nella spesa di chi è attento alla salute. Ricca di proteine, e in particolare di proteine che includono tutti gli aminoacidi essenziali, è anche una eccezionale fonte di magnesio, folati, fosforo, ferro e fibre. È l'ingrediente ideale insomma per l'alimentazione dei vegetariani e dei vegani, e in più è priva di glutine, quindi indicata per chi è intollerante o celiaco. L'ottimo sapore della quinoa ne consente la versatilità in cucina: troverete qui raccolte le 500 migliori ricette che spaziano dai dolci per la colazione alle zuppe, senza trascurare gli hamburger, le polpette, le ricette di pane, le insalate, gli stuzzichini e tanti appetitosi dessert.


500 ricette con la quinoa (titolo originale o altro titolo: 500 best quinoa recipes)
Autore / autrice	Camilla V. Saulsbury
Editore	Newton Compton
Anno	2016
Fuori catalogo dal	16/05/2022
ISBN	978-88-541-9384-0
Biblioteche dove trovarlo	Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarlo	eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria
Praticamente sconosciuta, fino a qualche tempo fa, La quinoa ha rapidamente conquistato le tavole di tutto il mondo e si è imposta come un super-alimento, immancabile nella spesa di chi è attento alla salute. Ricca di proteine, e in particolare di proteine che includono tutti gli aminoacidi essenziali, è anche una eccezionale fonte di magnesio, folati, fosforo, ferro e fibre. È l'ingrediente ideale insomma per l'alimentazione dei vegetariani e dei vegani, e in più è priva di glutine, quindi indicata per chi è intollerante o celiaco. L'ottimo sapore della quinoa ne consente la versatilità in cucina: troverete qui raccolte le 500 migliori ricette che spaziano dai dolci per la colazione alle zuppe, senza trascurare gli hamburger, le polpette, le ricette di pane, le insalate, gli stuzzichini e tanti appetitosi dessert.
Catalogazione: Quinoa Cucina
Descrizione fisica	565 p., [16 ] carte di tav. : ill. ; 24 cm
Note: In quarta di copertina: Disponibile in eBook
Collezione o collana	Manuali di cucina
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)

500 ricette con la quinoa(titolo originale o altro titolo: 500 best quinoa recipes)

500 ricette con la quinoa
(titolo originale o altro titolo: 500 best quinoa recipes)